为义让利 临家餐饮促起爱循环

2018-10-11 吴春英、宗诚楷、范盛花
虽然是中秋假期,厦门慈济志工仍展开例行的“临家餐饮门店”一整天的回收工作。(摄影者:范盛花,地点:厦门市:日期:2018/09/24)
“三红、四进、对堂、状元!耶!状元!”对素有博饼庆中秋习俗的厦门来说,阵阵欢呼和声声骰子传递着家家户户欢聚一堂的喜悦,就连空气都弥漫着月饼的香甜。而长达七天的十一国庆假期,更是国人合家结伴外出旅游或在家休整的好时节。

而在这万家团圆欢聚的日子里,一群群身着蓝天白云的厦门慈济志工,陆续从不同的地方汇集到分布在不同地点的“临家闽南菜”各门店,从清晨到日落,此起彼落,同奏起临家资源回收交响乐。

环保要入户  临家因缘深

2018年5月底,厦门慈济志工推动“环保倡导要入户”,向临家闽南菜大唐店倡导资源回收获得响应,成为第一个向慈济捐赠可回收资源的临家门店。

志工与临家二十多位总监、门店长、厨师长举行会议,说明临家门店回收因缘和愿景。(摄影者:黄希,地点:厦门市:日期:2018/07/24)
厦门临家餐饮投资管理有限公司向来以“向上向善”为精神理念,董事长邱尚振也早在2012年就捐款给慈济,因此邱董事长决定成立项目,推动六家门店进行资源回收捐赠慈济,开启厦门慈济志工日日回收、节假无休。

中秋节(9/24)的早上,志工来到集美临家店进行回收。为了不影响门店运营,遵守九点前清理完毕的约定,志工先把纸皮搬到楼梯口整理捆绑。七十五岁的李德其和大家搬完纸皮就开始拆拆迭迭,等他蹲下来绑纸皮的时候已经满头大汗。但患有冠心病的李德其说,一点都不累。

李德其说:“以前中秋节都是和子孙团聚,虽然很高兴。但是出来做环保心情更好,身体也好了,没感觉不舒服。”

把物资清理出储藏间后,七十一岁的李爱红拿出环保酵素,兑水拖地板,并用抹布将回收筐擦拭干干凈净,还将桶里掉出的垃圾,从地板上捡起整理到桶里。李爱红又接着从二楼楼梯口分类处一直清扫、拖地板到一楼入口处,像自己的家一样用心爱护。
 
环保进店家  美化我心灵

在志工整理时,许多员工陆续来上班,“早上好!节日快乐!”面对志工热情真诚的问候,员工都会笑眯眯地响应:“哇!你们这么早又来啦,节日快乐!”

热情开朗的总监陈小梅看到志工陈国珍时,张开双臂给陈国珍一个大大拥抱,说:“谢谢你,谢谢你们每次整理完,都把垃圾桶擦得干干净净的。”

陈小梅总监分享,店里每周三有个“大地美容”的活动,员工会到周边捡垃圾,但很多年轻小伙伴不好意思,拉不下这个脸;自从志工来回收,分享垃圾分类后,员工变得能自然弯下腰了。

店里纸皮回收款,原是传菜部六位员工的联谊基金,但传菜部年轻小伙子王中华笑嘻嘻对志工说:“以前虽然有点小利,但换个角度想,做公益是无私奉献,做环保,对家园好,又能帮助别人,对社会更有利,所以很高兴。”
为不影响门店运营,遵守九点前清场完毕的约定,纸皮等其他回收物,则快速搬至楼梯口进行分类整理。(摄影者:范盛花,地点:厦门市:日期:2018/09/24)

感受爱心转心念  集美回收美上美

志工快速把整理好的物资带到只有一路之隔的废品回收站。

志工赞叹资源回收商夫妻的爱心,让老板娘李侠听了很开心,和志工相约“这份爱心,我们一起做。”(摄影者:范盛花,地点:厦门市:日期:2018/09/24)
“老板,节日快乐!”老板正在里屋整理塑料袋,他笑着对志工挥挥手。老板娘闻声出来,笑嘻嘻地说:“你们今天也来啊!”接着就忙着过称,只见她每称一样物资,都会来回调试秤锤三四次,确定准确才确定斤数,志工就及时记录在本子上。

刚才还大大方方的老板娘李侠,突然有点腼腆地对志工说:“刚开始看到你们回收临家的物资很不开心。后来了解你们是在做慈善,就想开了。做慈善很好啊!”

刚开始,老板对志工有情绪,觉得影响了他们收入。志工和他分享慈济环保大爱理念,老板冷冷回说:“我只关心有没有钱赚,其它的事和我一点关系也没有。”

虽遭冷遇,志工第二天仍带着回收物,吉祥挂饰和《慈济》月刊到回收站,热情和老板夫妇打招呼,关系开始缓和,在志工每日慈言爱语下,老板心开意解,现在互动热络,笑得也很灿烂。

美在传播,善行起涟漪。国庆节开业的福州临家无味舒食店,也加入捐赠资源回收行列,形成了“临家效应”。

(文:吴春英、宗诚楷、范盛花 厦门报导 2018/09/24)